在重庆做农副食品加工的老板们，大家好。

大家是不是经常遇到这样的问题？订单很多，但工厂的产量总是跟不上。

工人很辛苦，加班加点，但效率还是提不上去。

其实，想要提升产量，光靠人力是不够的。

关键在于专用设备。

作为重庆的批发商或者加工厂，选对设备，生产效率能翻倍。

今天我们就来聊聊，怎么通过设备升级，让工厂的效率起飞。

一、 清洗环节：速度要快，损耗要少

农副食品加工，第一步通常是清洗。

人工清洗不仅慢，还容易弄坏产品。

比如土豆、红薯，人手搓洗容易破皮。

建议： 选择滚筒式清洗机。

这种机器模仿人工清洗的方式，但是速度非常快。

它能把泥土洗得干干净净，而且产品表面几乎零损伤。

对于批发量大的重庆老板来说，这一步省下的损耗就是钱。

二、 切碎环节：均匀是关键

清洗完就是切。

手工切菜，速度慢，而且粗细不均匀。

切出来的丝或片有厚有薄，后续加工（比如油炸或烘干）就会受影响。

建议： 使用多用切菜机。

这种设备可以根据需要换刀片。

切丝、切片、切丁都能做。

最重要的是，切出来的产品长短、厚薄完全一致。

机器一开，几秒钟的产量就抵得上好几个工人干半天。

三、 包装环节：最后一步决定效率

产品做好了，如果包装跟不上，前面做得再快也没用。

手工称重、手工装袋，速度慢，还容易称不准。

客户收到货发现缺斤少两，会影响生意。

建议： 上自动包装机。

现在的包装机集成了称重、制袋、封口的功能。

设定好重量，机器自动填充。

一分钟能包几十袋，速度快，重量精准。

四、 选购设备时的注意事项

在重庆批发市场选购设备，有几点要注意：

1. 看材质： 一定要选不锈钢的。食品加工卫生第一，不锈钢好清洗，不生锈。

2. 看电压： 重庆很多工厂电压是380V，买设备前一定要确认好，免得买回来插不上电。

3. 看售后： 机器是铁做的，难免出故障。找重庆本地或者周边有维修点的厂家，出了问题能及时上门。

五、 总结

提升生产效率，不是让大家拼命，而是让机器替大家干活。

在清洗、切碎、包装这三个环节，只要投入合适的专用设备，产量提升是立竿见影的。

希望重庆的农副食品加工行业生意越来越好，大家一起做大做强！